平飼い有精卵
『SAGAMIKKO(さがみっこ)』

プリンに欠かせない卵。神奈川県の「井上養鶏場」は、鶏本来の姿・生活を大切に考えた平飼いスタイル。抗生物質を一切使用しないオリジナル飼料で、卵本来の栄養バランスを崩すことなく、卵の風味までもしっかりと考えられたワンランク上の「 味・香り・ 品質 」をご体感下さい。

低温殺菌『ノンホモ牛乳』

牛乳本来の姿を そのまま残すため「低温殺菌」と「ノンホモ」に こだわりました。

北海道産『てん菜糖』

甘みの強い白糖は一切使用せず、甘味が優しくミネラル豊富な栄養価の高い「てん菜糖」にこだわりました。カラメルソースもてん菜糖で手作りしています。